Landwirtschaft & Umwelt

Nachdem der Verfassungsgerichtshof die Übergangsfrist für Vollspaltenböden in der Schweinezucht bis 2040 gekippt hat, entbrennt in Österreich eine heftige Diskussion um Tierwohl und die Zukunft der Landwirtschaft.

Der Landesverband für bäuerliche Direktvermarkter Niederösterreich stellt seine neuen Schwerpunkte vor: Fortschritt durch Digitalisierung, Qualitätssteigerung und verstärkte Vernetzung der Direktvermarkter, um auf den Trend zur Regionalität zu reagieren.

Das oberösterreichische Biotech-Unternehmen Multikraft hat es sich mit seinem Fermentierten Kräuterextrakt (FKE) zur Aufgabe gemacht, mit natürlichen Mitteln die Herausforderungen bei der Haltung von Schweinen zu lösen und feiert große Erfolge.

Finanzminister Magnus Brunner sorgt für eine Gesetzesänderung, die in Österreich Lebensmittelspenden an bedürftige Einrichtungen von der Steuer befreit. Eine Maßnahme, die den Kampf gegen Lebensmittelverschwendung unterstützt und das Engagement der Händler vereinfacht.

Aktuelle Lage auf den Schlachtvieh- und Fleischmärkten Europas: Stabilität trotz reduziertem Bedarf und hohe Erwartungen an die kommende Grillsaison.

Neuerungen am Linzer Südbahnhofmarkt: Mit der Vergabe zweier Kojen bereichert sich das Angebot an frischen, regionalen Produkten. Eine Kooperation bringt nun auch hochwertige Fleisch- und Räucherfisch-Spezialitäten zum Markt.