Landwirtschaft & Umwelt
Genuss & Trends
18. Oktober 2023
Nino Sifkovits und Cheyenne Ochsenknecht: Neuer Tierwohlstall für den Chianina-Hof
Im Oktober 2023 wurde am Chianinahof ein wahres „Luxusresort” für ihre seltenen Chianina-Rinder eröffnet.
Landwirtschaft & Umwelt
17. Oktober 2023
Bäuerinnen Niederösterreich vermitteln Landwirtschaftswissen an Volksschulen
Die Bäuerinnen Niederösterreich starten wieder ihre Schulaktionstage, bei denen sie Unterrichtsstunden in Volksschulen anbieten. Das Ziel ist es, Kindern Wissen über Landwirtschaft und gesunde Ernährung spielerisch und erlebbar zu vermitteln. Die Schülerinnen und Schüler lernen, dass Lebensmittel kostbar sind und wie regionale Lebensmittel hergestellt werden. Dieses Projekt trägt zur Wertschätzung der Landwirtschaft und regionaler Produkte bei.
Landwirtschaft & Umwelt
17. Oktober 2023
Glyphosat-Zulassung in der EU: Keine Einigung der Mitgliedstaaten
Die Mitgliedstaaten der EU konnten sich nicht auf die Verlängerung der Glyphosat-Zulassung einigen. Diese Entscheidung wird als Misstrauensvotum gegenüber den Zulassungsbehörden EFSA und ECHA interpretiert. Die Zulassungsfrage wird in den kommenden Wochen erneut aufgerollt, wobei Änderungen am Vorschlag der EU-Kommission erwartet werden. Zusätzlich werden auf einer Konferenz in Bologna neue Forschungsergebnisse zur Glyphosat-Toxizität vorgestellt.
Handel & Direktvermarktung
15. Oktober 2023
Wenn Tierwohl und Klimabewusstsein eine perfekte Symbiose eingehen
Das Gustino-Schweinefleischprogramm basiert auf den Richtlinien des AMA-Gütesiegels und will bei Tierwohl und Klimaschutz neue Maßstäbe setzen.
Landwirtschaft & Umwelt
14. Oktober 2023
Versteckte Käfighaltung in österreichischen Lebensmitteln: Der Eierkonsum anlässlich des Welteitages
Der Verein "Land schafft Leben" enthüllt, dass trotz eines Verbots von Käfighaltung für Hühner in Österreich, viele verarbeitete Lebensmittel Eier aus Käfighaltung enthalten. Während der österreichische Eierkonsum pro Kopf bei 248 Eiern pro Jahr liegt, landen viele importierte Käfigeier in Produkten wie Nudeln und Kuchen. Dieser Mangel an Transparenz veranlasst den Verein, auf die Bedeutung bewusster Kaufentscheidungen hinzuweisen.
Info & Politik
12. Oktober 2023
Gesundheitsausschuss bringt endlich das Tierarzneimittelgesetz auf den Weg
Abgeordnete diskutieren den Lebensmittelsicherheitsbericht 2022.
Landwirtschaft & Umwelt
12. Oktober 2023
Quality Austria Lebensmittelforum 2023: Sicherheit, Nachhaltigkeit und Hygiene in der Lebensmittelbranche im Fokus
Das 14. Quality Austria Lebensmittelforum 2023 diskutierte die Bedeutung von Zertifizierungen für Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit. Die Experten betonten, wie Auditierungen nach Lebensmittelsicherheitsstandards zur Erreichung von UN-Zielen beitragen. Zudem wurde die Rolle integrierter Managementsysteme in einer sich rasch verändernden Branche hervorgehoben. Der Aspekt der Hygiene wurde besonders hervorgehoben, da Hygienestandards zur Lebensmittelverschwendung entgegenwirken und die Sicherheit gewährleisten.
Ausbildung
12. Oktober 2023
Kinder fragen: Woher kommt eigentlich unser Essen?
Die neue Plattform „Landwissen” bietet Antworten, Bildungsmaterial und praktische Erfahrung zu Landwirtschaft, Lebensmitteln, Wald und Wasser.
Genuss & Trends
11. Oktober 2023
Fleischkonsum steigt weltweit
Unglaubliche 360 Milliarden Kilogramm Fleisch wurden im Jahr 2021 weltweit verzehrt.
Genuss & Trends
06. Oktober 2023
Wildbret: Aus dem Wald auf den Teller
Fleisch von frei lebendem Wild soll sicherer werden. Europäisches Netzwerk will gesundheitliche Risiken des Verzehrs weiter verringern.
Bio
05. Oktober 2023
Hofer: bis 2030 Frischfleisch-Produkte zu 100% in Tierwohl-Qualität
Im Rahmen der Initiative „Heute für Morgen“, nimmt HOFER auch seine Verantwortung gegenüber Tieren wahr.
Handel & Direktvermarktung
04. Oktober 2023
Neuer Tierwohl-Stall für Duroc-Schweine
TANN-Partner „Mühlenhof“ eröffnete im Sommer den zweiten Tierwohl-Stall im südsteirischen Wagendorf.
Handwerk & Unternehmen
04. Oktober 2023
Welttierschutztag: Mehr Tierwohl ist gemeinsame Aufgabe der Gesellschaft
LK Österreich-Präsident Josef Moosbrugger plädiert: Bäuerliche Betriebe müssen höhere Kosten abgegolten bekommen
Events & Termine
02. Oktober 2023
Fleckviehzuchtverband Inn- und Hausruckviertel: Neuer Versteigerungsstall in Ried
Investition in mehr Tierwohl, mehr Sicherheit und saubere Energie
