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Ausbildung

Wettbewerb der oberösterreichischen Fleischerlehrlinge: Eine reine Männer-Partie

Der Wettbewerb der oberösterreichischen Fleischerlehrlinge fand in bewährter Weise in der Berufsschule 10 in Linz statt. Den Sieg unter der enttäuschenden Zahl von nur acht Teilnehmern sicherte sich Michael Bloderer. Bemerkenswert: Diesmal war das weibliche Geschlecht nicht vertreten.

Fleischermeisterin Bettina Wimpissinger ausgezeichnet

Kürzlich wurde den besten Absolventinnen und Absolventen der Meisterkurse an der 1. Bayerischen Fleischerschule Landshut im Rahmen einer Feierstunde eine besondere Ehre zuteil: die Verleihung des Meisterpreises der Bayrischen Staatsregierung.

Wir für Euch: Jetzt ist der richtige Zeitpunkt für Weiterbildung

In dynamischen Zeiten ist Weiterbildung im Lebensmittelgewerbe unerlässlich. Die Lebensmittelakademie bietet praxisnahe Kurse, die auf aktuelle Branchenherausforderungen abgestimmt sind. Entdecken Sie jetzt unser Angebot und nehmen Sie Ihre Zukunft in die Hand!

Metro Österreich mit neuer Digitalisierungsstrategie: Förderung der Fachkräfteausbildung in 9 Berufen

Bei Metro Österreich steht die Förderung von Mitarbeitern und Lehrlingen im Mittelpunkt. Carina Nagl betont die Wichtigkeit von Teamwork und individueller Entwicklung in einem von Frauen dominierten Unternehmen.

Zum Mitmachen: Erlebniswelt „Guten Appetit”

Die Mitmachausstellung „Guten Appetit“ vermittelte Schülerinnen und Schülern wertvolles Wissen über gesunde Ernährung und lieferte spannende Einblicke in Gastronomie- und Lebensmittelberufe.

Das sind die besten Fleischerlehrlinge Kärntens!

Bei den juniorSkills der Fleischer im Fleischkompetenzzentrum Klagenfurt zeigten die Teilnehmer ein sehr hohes Niveau. Landessieger ist Thomas Zojer von der Firma Fruhmann GmbH aus Wernberg.

Künstliche Intelligenz in Österreich: Expertenmangel und der Kampf gegen den Brain Drain

Österreich steht vor der Herausforderung, Expert:innen im Bereich künstlicher Intelligenz zu gewinnen und Europa als attraktiven Arbeitsort zu positionieren. Andreas Arthur Spanring (FPÖ/NÖ) thematisiert die Notwendigkeit, Zuwanderung selbst zu steuern und prangert den "Brain Drain" an, während ein Experte die Vorteile der Migration hervorhebt.

Mittelschüler lernen in LFS Hollabrunn Nutztiere & Tierschutz praktisch kennen

Beim Besuch der Mittelschule Stronsdorf an der LFS Hollabrunn erlebten Schüler hautnah die Haltung landwirtschaftlicher Nutztiere. Ein praxisnahes Lernen fernab von Werbeklischees.

Landhuter Trio bei Metzgersprung

Peter Mauser, Stefan Ripper und Johann Wimmer eint nicht nur die Liebe zu ihrem Handwerk und ihre Wurzeln im Salzburger Land, sondern auch der Besuch an der Landshuter Meisterschmiede. Am Faschingssonntag waren alle drei beim traditionellen Metzgersprung in Salzburg am Start und wurden für ihren Bildungserfolg ausgezeichnet.

Landwirtschaftliche Fachschule (LFS) in Bruck feiert 2024 hundertjähriges Bestehen

Das Jahr 2024 ist für die Landwirtschaftliche Fachschule (LFS) in Bruck an der Glocknerstraße ein ganz besonderes: Die Fachkräfteschmiede im Pinzgau blickt heuer bereits auf eine bewegte hundertjährige Geschichte zurück und sieht, nicht zuletzt durch zielgerichtete Investitionen, einer vielversprechenden Zukunft entgegen.

14. Februar 2024

Angewandte Tierhaltung: Expertenwissen von der HBLFA Raumberg-Gumpenstein für Lebensmittelmanager

In der Lehrveranstaltung „Angewandte Tierhaltung“ der HBLFA Raumberg-Gumpenstein erlangen Lebensmittelmanager:innen grundlegende Kenntnisse in Tierhaltung und -zucht sowie Einblicke in die Herkunft von Lebensmitteln.

24. Januar 2024

Kontrollen als Mittel für Vertrauen: Landwirtschaftliche Betriebe stehen zu transparentem Qualitätsmanagement

Bis dato wurden bereits rund 800 Tierhalterinnen und Tierhalter mit Veranstaltungsreihe „Kontrollen am Tierhaltungsbetrieb“ in ganz NÖ erreicht

13. Dezember 2023

Berufschule Linz 10 bei der SÜFFA: Silbermedaille beim Deutschen Lehrlingswettbewerb 2023 in Stuttgart

Bei den Berufsschulwettbewerben anlässlich der SÜFFA in Stuttgart ging mit der Berufsschule 10 aus Linz auch ein österreichisches Team an den Start und holte Silber. Hohes Niveau auch bei den Qualitätsüberprüfungen.

12. Dezember 2023

Die 1. Bayerische Fleischerschule Landshut verabschiedet ihre neuen Absolventen

Fachkräfte-Booster fürs Handwerk: Die Österreicher Stefan Ripper, René Fichtinger und Johannes Wimmer haben erfolgreich ihre Meisterprüfung absolviert.

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