Events & Termine
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24. Juni 2023
IFFW: Bald geht es wieder um die Wurst
Vom 19. bis 21. September wird es in Klagenfurt wieder spannend. Fleischerbetriebe können sich ab sofort für den 24. Internationalen Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren (IFFW) anmelden.
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22. Juni 2023
Die Metzgerei Maier gewinnt den „Prime-Wurst-Award” von Amazon
Am 11. und 12. Juli feiert Amazon die beliebte „Prime Day”-Aktion. Zu diesem Anlass gibt es an vielen österreichischen Würstelständen eine Gratis-Wurst zu verkosten.
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20. Juni 2023
Rudolf Berger: Verleihung des Ehrenrings der Gemeinde Sieghartskirchen
Die Freude im niederösterreichischen Familienunternehmen Berger Schinken ist groß! Rudolf Berger erhält den Ehrenring der Gemeinde
Ausbildung
20. Juni 2023
WKW-Präsident Walter Ruck und Stadtrat Peter Hanke beschliessen neue Ausbildung
Erstmals Ausbildung „Gewerberechtliches Betriebsanlagenmanagement“ am WIFI Wien – Ziel: Behördliche Genehmigungsverfahren für Betriebsanlagen optimieren
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17. Juni 2023
Fleischerei Birnbauer findet Nachfolger
In Grafenbach übernimmt die Willerndorfer Fleischerei Stickler die dortige Fleischerei.
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15. Juni 2023
Küren Sie mit dem Falstaff-Magazin Österreichs beste Fleischhauer 2023
Machen Sie bei der Online-Umfrage mit!
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12. Juni 2023
Grillvergnügen am Donaukanal: Urbaner BBQ-Grillkurs mit Weber
Am 1. Juni brachte Weber den größten Urban BBQ-Grillkurs Österreichs in Wiens Innenstadt. Mit Blick auf das das sommerliche Treiben entlang des Donaukanals erhielten Grillfans und Feinschmecker:innen wertvolle Grilltipps von unter anderem Grillweltmeister Patrick Bayer: Diese wurden danach gleich in der offen Weber-Grillzone von „Fräuleins fabelhaftem Sommergarten“ angewandt. Dort können Besucher:innen ab sofort und jederzeit Weber-Elektrogrills für private BBQs mieten und mitgebebrachtes Grillgut selbst grillen.
Ausbildung
11. Juni 2023
Jetzt bewerben für die Auszeichnung: Parmaschinken-Spezialist 2023
Bis zum 30. Juni gilt es sich beim Consorzio del Prosciutto di Parma für den jährlichen Preis zu bewerben.
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08. Juni 2023
Fleischkonsum, Tierwohl, Gesundheit und Klimaschutz – VetmedTalk „So schmeckt das Leben”
Beim VetmedTalk wird es daher um die Fragen gehen: Was braucht es für qualitativ hochwertiges Fleisch?
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07. Juni 2023
OÖ Handwerkspreise 2023: Bis 31. August einreichen
Nehmen Sie an den OÖ Handwerkspreisen 2023 teil und reichen Sie bis zum 31. August in den Kategorien Nachhaltigkeit & Ökologisierung, Innovation & Digitalisierung, Kooperation & Teamwork sowie Tradition & Moderne ein. Die Preise zeichnen herausragende Handwerksleistungen aus und bieten Betrieben die Möglichkeit, ihre Projekte zu präsentieren. Erfahren Sie mehr über die Teilnahmebedingungen und das Preisgeld.
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02. Juni 2023
Neueste Robotik- und KI-Lösungen für Landwirtschaft gesucht
Die „Robotics & Smart Implements Challenge“ sucht ab sofort nach neuesten Robotik- und KI-Technologien für den Agrarbereich. Die RWA Raiffeisen Ware Austria lädt gemeinsam mit den Tochterunternehmen Lagerhaus Technik-Center und Agro Innovation Lab Bewerber:innen aus aller Welt ein, ihre innovativen Lösungen einzureichen.Bis Mitte Juni können sich innovative Start-Ups und Unternehmen für RWA-Challenge bewerben.
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01. Juni 2023
Superfood aus dem deutschen Wald: Wildgerichte im Trend auf der SÜFFA 2023
Wildgerichte werden immer beliebter werden und einen Schwerpunkt auf der SÜFFA 2023 bilden. Die Zahl der Jägerinnen und Jäger nimmt zu, insbesondere junge Frauen interessieren sich zunehmend für die Jagd. Wildfleisch hat einen festen Platz in den Metzgereitheken und wird von Kunden aller Altersgruppen geschätzt. Entdecken Sie die Vielfalt klassischer und innovativer Wildgerichte und erfahren Sie mehr über die gesundheitlichen Vorteile von regionalem Wildfleisch.
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31. Mai 2023
Im TV: Neues zu Feuer & Fleisch
Eine zweiteilige Dokumentation zum Thema Fleisch & Genuss erfreut in diesem Sommer die Seher von Servus-TV On.
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23. Mai 2023
Floridsdorf: Geflügel Braduljevic erhält Auszeichnung
Der beliebte Wild- und Geflügelstand am Schlingenmarkt wurde zum „Traditionsmarktstand” gekürt.
