Events & Termine

Erleben Sie Salzburgs kulinarische Vielfalt bei der Ski-WM in Saalbach. Genießen Sie regionale Köstlichkeiten und stärken Sie sich für den Jubel!

Vom 3. bis 8. Mai 2025 wird die IFFA, die Internationale Leitmesse Technology for Meat and Alternative Proteins, zum Fixpunkt der globalen Fleisch- und Proteinwirtschaft. Als internationale Leitmesse in Frankfurt bildet sie den gesamten Herstellungsprozess ab und zeigt die Innovationen: von der Produktion bis zum Verkauf. Bereits jetzt sind die Messehallen gut gebucht, und auch alle Marktführer haben ihre Teilnahme erklärt. Die Top-Themen 2025 sind maximale Performance, Wertschöpfung aus Daten, Nachhaltigkeit in der Praxis und neue Produktwelten.

Vom 7. bis 10. März 2025 feiert die Ab Hof in Wieselburg ihr Jubiläum. Mit Fachangeboten, regionalen Spezialitäten, Workshops und Prämierungen bietet die Messe alles, was Direktvermarkter:innen und Genießer:innen begeistert.

Bei der Ski-WM 2025 in Saalbach Hinterglemm können Fans nicht nur sportliche Highlights erleben, sondern auch regionale Schmankerl vom Pinzgauer Rind genießen – frisch, nachhaltig und direkt aus der Region.

Im Rahmen der Grünen Woche fordern Minister und LK-Präsident von der EU-Kommission mehr Wettbewerbsfähigkeit und Bürokratieabbau.

Die IFFA 2025, vom 3. bis 8. Mai in Frankfurt am Main, zeigt unter dem Motto ‚Rethinking Meat and Proteins‘ die Zukunft der Fleisch- und Proteinwirtschaft. Mit 1.000 Ausstellern, innovativen Technologien und spannenden Themen wie Nachhaltigkeit, Datenwertschöpfung und Produktvielfalt ist sie das zentrale Branchenevent des Jahres.