Handwerk & Unternehmen
Handwerk & Unternehmen
10. Juli 2024
Gehaltsabschluss 2024: Deutliche Erhöhung für Fleischerbranche
Gleich in der ersten Verhandlungsrunde haben sich die GPA und die Fleischer-Branche auf eine Lohnerhöhung von 5,37 % geeinigt, womit die Inflation abgedeckt wird.
Handwerk & Unternehmen
04. Juli 2024
Saubere Sache: Hygieneschulung für Kirchtage und Zeltfeste
Gerade außerhalb des eigenen Betriebes ist die Gastronomie auch aus hygienischer Sicht deutlich aufwändiger. Damit bei Kirchtagen und Zeltfesten alles im grünen Bereich bleibt, zeigen die Wirtschaftskammer Kärnten, das ILV (Institut für Lebenssicherheit/Land Kärnten) sowie die Lebensmittelaufsicht der Stadt Villach, worauf es ankommt.
Events & Termine
02. Juli 2024
Fleischerei Hörlesberger in Loosdorf: Letzter Fleischhauer der Marktgemeinde muss schließen
Ab August gibt es keinen Fleischhauer mehr in Loosdorf - Nahversorgung gefährdet.
Handwerk & Unternehmen
01. Juli 2024
US-Konzern OSI-Group übernimmt österreichischen Rindfleischproduzenten Grandits
Die OSI-Group übernimmt den österreichischen Rindfleischproduzenten Grandits Group. Der Abschluss des Verkaufs ist für das dritte Quartal geplant.
Handwerk & Unternehmen
01. Juli 2024
Die Wiesbauer-Gruppe übernimmt die Fleischerei Kabinger
Per 1. Oktober 2024 übernimmt die Wiesbauer-Gruppe die Fleischerei Kabinger in Payerbach. Alle Arbeitsplätze bleiben erhalten, und die traditionsreiche Marke Kabinger wird weitergeführt und ausgebaut.
Handwerk & Unternehmen
27. Juni 2024
Leberkäsesemmel für €1,69: Ein fragwürdiges Angebot in österreichischen Supermärkten
Die jüngste Preisaktion in den österreichischen Supermärkten sorgt für Aufsehen: Eine Leberkäsesemmel für €1,69 bzw. €1,70 wirft Fragen nach der Kalkulation und den dahinterstehenden Kosten auf.
Bio
27. Juni 2024
Erfolg im Fachhandel: Marke Bavarier überzeugt
Markteinführung verläuft planmäßig: Die Bio-Metzgerei Juffinger aus Thiersee erobert den Fachhandel mit bayerischen Bio-Produkten.
Handel & Direktvermarktung
27. Juni 2024
EU-Tiertransporte: Uneinigkeit über neue Regelungen
Die EU-Agrarminister haben über die Vorschriften für Tiertransporte debattiert. Während einige Länder strengere Standards fordern, plädieren andere für wirtschaftliche Rücksichtnahme.
Handwerk & Unternehmen
27. Juni 2024
Mit Flema schleifen: Immer eine scharfe Sache
Die Handmesser-Schleifmaschinen EVO 4 und 5 sind robuste und zuverlässige Schleifmaschinen für Gastronomie, Fleischereien, Zerlegebetriebe, Schleifservice ...Mit diesen Schleifern können die verschiedensten Schneidwerkzeuge wie Fleischermesser, Zerlegemesser, Kochmesser und vieles andere mehr einfach und schnell geschliffen werden.
Genuss & Trends
26. Juni 2024
Mit Schrutka-Peukert fit in die Zukunft: 24/7 Selbstläuferladen
Mit dem 24/7 Selbstläuferladen kombinieren wir jahrzehntelange Erfahrung im Metzgereiladenbau mit modernster Selbstbedienungs- und Selbstbezahltechnologie. Ob als Container, Mini-Store oder 24/7 on the Road – diese innovativen Konzepte reduzieren Personalbedarf und Wartezeiten, erhöhen die Attraktivität und den Umsatz.
Genuss & Trends
25. Juni 2024
Metzgerei Bartoldus & ihr Hybridladen
Eine moderne und zeitgemäße Ladeneinrichtung trägt dazu bei, dass Metzgereien für ihre Kunden den besten Service bieten und dadurch höhere Umsätze erzielen. Dieser Ansatz steht im Mittelpunkt der Zusammenarbeit zwischen der Familie Bartoldus und dem Hanke Team, die übrigens 2023 auf der SÜFFA in Stuttgart begann.
Handel & Direktvermarktung
22. Juni 2024
Mercedes-Benz VanSolution: zwei Kühlausbauten für die perfekte Frische
Mit einer lückenlosen Kühlkette läuft alles wie am Schnürchen. Die besten Lösungen dafür erhalten Sie aus einer Hand direkt bei Ihrem Mercedes-Benz-Partner.
Handwerk & Unternehmen
21. Juni 2024
Bittere Pleite der MEAT Work GmbH in Straden: Ein Rückblick auf den Niedergang
Ein weiteres Unternehmen der Fleischbranche meldet Insolvenz an.
Genuss & Trends
21. Juni 2024
Gesunde Ernährung: Regionalität in den Küchen des Kepler Universitätsklinikums in Linz
LH-Stv.in Haberlander und LRin Langer-Weninger betonen die Bedeutung gesunder Ernährung.