Handwerk & Unternehmen
Handel & Direktvermarktung
14. Juli 2022
Fleischerei Haslinger: Fleisch und Wurst auf vier Rädern
Die Fleischerei Haslinger in St. Willibald bei Schärding fährt seit jeher ins „Gai“ und bietet ihre Schmankerln in ganz Oberösterreich mit ihren vier Verkaufsmobilen an. Anfang 2022 kam ein kleines, aber feines Fachgeschäft am Firmenstandort dazu.
Ausbildung
14. Juli 2022
LLA Lienz: Spatenstich für Schlacht- und Veredlungsgebäude
Moderner Unterricht und erneuerbare Energie: Die Landwirtschaftliche Lehranstalt Lienz in Osttirol bekommt für den Lehrbetrieb eine moderne Schlacht-, Zerlege- und Verarbeitungshalle – eine große Bereicherung für die Metzgerei-Ausbildung der renommierten Schule. Die Fertigstellung ist für den Spätherbst 2022 geplant.
Handwerk & Unternehmen
13. Juli 2022
„So schmeckt Niederösterreich“ zeichnet die besten Regionalläden des Landes aus
Lebensmittel aus der Region sind qualitativ hochwertig, klimafreundlich und halten die Wertschöpfung im Land. All das sind gute Gründe dafür, dass in den letzten Jahren die Zahl der Regionalläden gestiegen ist. Die Kulinarik-Initiative „So schmeckt Niederösterreich“ hat das zum Anlass genommen und sich bereits zum zweiten Mal im Rahmen eines Wettbewerbs auf die Suche nach den attraktivsten Regionalläden des Landes gemacht.
Handwerk & Unternehmen
12. Juli 2022
Bell Food Group vertraut auf TGW
In der Schweizer Gemeinde Oensingen entsteht bis Ende 2025 ein hochautomatisiertes Fulfillment Center für Fleischprodukte für die Bell Food Group. Die aktuell dezentral organisierte Logistik wird mit Hilfe des leistungsstarken Systems an einem Standort zusammengeführt. Damit lassen sich nicht nur die Kosten signifikant senken, sondern auch das Servicelevel für die Kunden erhöhen. Neben Bell gehören auch das Österreichische Unternehmen Eisberg zur Unternehmensgruppe.
Genuss & Trends
11. Juli 2022
Gastwirtschaft & Fleischerei: Praterwirt feiert Eröffnung
Das Team vom Dogenhof eröffnet in der Praterstraße eine neue Gastwirtschaft mit eigener Fleischerei!
Handwerk & Unternehmen
09. Juli 2022
Das sind die innovativen Sieger des Green Marketing Award
ÖBB-Werbung, GroupM und HORIZONT initiierten den ersten Green Marketing Award und holten am 9. Juni die nachhaltigsten Marketing-Aktionen des Landes in einer großen Gala vor den Vorhang. Dabei gehen der Handelskonzern Spar und die Initiative "Too good to go" als nachhaltige Sieger hervor.
Handwerk & Unternehmen
07. Juli 2022
Das sind die Produkt Champions 2022
Seit 2001 wird der Innovations- und Qualitätswettbewerb PRODUKT Champion vom Fachmagazin PRODUKT an heimische Fleisch- und Wurstwarenerzeuger verliehen. Zahlreiche Innovationen aus den Bereichen Fleisch- und Wurstwaren sowie Milchprodukte wurden im Rahmen des mehrstufigen Bewertungsverfahrens streng überprüft, um die besten Neuprodukte des Landes zu küren.
Handwerk & Unternehmen
06. Juli 2022
Maisserhof in Oberösterreich wird mit neuem Gütesiegel ausgezeichnet
Landwirtschaftsminister Totschnig und Landesrätin Langer-Weninger zeichnen „Maisserhof“ aus. Das neue Gütesiegel „AMA GENUSS REGION" steht für geprüfte regionale Qualität.
Handwerk & Unternehmen
05. Juli 2022
20 Jahre BIO vom BERG: Der ehrliche Erfolg von Tiroler Bio-Bergbauernqualität
Im Jahr 2002 haben sich eine Handvoll Tiroler Bio-Bergbauern und -Erzeuger zur Genossenschaft Bioalpin zusammengeschlossen und die dazugehörige Marke BIO vom BERG aus der Taufe gehoben. Die Ereignisse der letzten zwei Jahre, wie die Covid-19-Pandemie und die hohe Inflation, nehmen Einfluss auf die heimische Bio-Landschaft, tun der Erfolgsgeschichte von BIO vom BERG aber keinen Abbruch.
Ausbildung
29. Juni 2022
Karriere bei Marcher Fleichwerke
Das erfolgreiche österreichischesi Familienunternehmen bietet ein breit gefächertes berufliches Angebot
Handwerk & Unternehmen
20. Juni 2022
Reiter Innviertler Fleischwaren: „Ohne Rauch schmeckt’s nicht”
Seit Anfang des 2021 steht Rudolf Messner dem Innviertler Fleischwaren-Produzenten Reiter als Geschäftsführer vor. Nach und nach wird modernisiert und dabei setzt man auf die Kärntner Anlagenbauer Sorgo, die nun auch maßgeschneiderte Heiß- und Kaltrauchanlagen in die traditionsreichen Produktionshallen installiert haben.
Handwerk & Unternehmen
18. Juni 2022
Willi von Berg: „Meine Arbeit ist noch heute mein Hobby”
Im Juni feiert die deutsche Winweb Informationstechnologie GmbH ihr 25-jähriges Jubiläum. Firmengründer Willi von Berg ist nach wie vor begeistert für die Branche tätig.
Handel & Direktvermarktung
17. Juni 2022
Startschuss zum weiteren Ausbau des Rinderzuchtzentrums in Traboch
Das steirische Rinderzuchtzentrum in Traboch wächst: Am Areal des Rinderzuchtzentrums entsteht ein neuer Handelsstall mit einer Kapazität für 160 Tiere. Dadurch sollen rund 40.000 Rinder pro Jahr in Traboch vermarktet werden.
Genuss & Trends
12. Juni 2022
Vandemoortele: Eine Genussreise nach Bella Italia
Seit zehn Jahren ist Backwarenhersteller Vandemoortele nun in Österreich tätig – mit großem Erfolg. Fleisch & Co durfte nun einen Blick in die italienische Produktion werfen.
